World Food Day

Oct
30

Bien manger pour mieux vivre!

October 31 2012

by Xavier Lambert

Read en français dans LE MÉTROPOLITAIN about World Food Day Toronto and some of the work being done to address hunger and food access in Toronto and Regent Park. 

Connect with good food work in Toronto-Centre through our Food For Ward Facebook group, and read more from the Christian Resource Centre on their work and the joint Regent Park Food Partnership. We agree with David Reycraft that government must act on hunger, and are excited to profile the work being done by the community.

« J’ai faim! », c’est en ces termes que Nick Saul de la banque alimentaire The Stop s’est adressé à son auditoire au centre Daniels Spectrum situé dans le quartier de Regent Park. Il reprenait les mots d’un jeune homme qu’il avait rencontré il y a peu de temps à un feu rouge à une intersection de la ville. 

« Je n’oublierai jamais son regard intense », avouait le directeur.

La dizaine d’intervenants invités le soir du 16 octobre, date choisie par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture comme étant la Journée mondiale de l’alimentation, à venir parler de la malnutrition à Toronto. Tous n’ont pas manqué de faire un constat inquiétant à propos du manque d’équité et d’accès à une alimentation saine pour beaucoup de nos concitoyens. 

Les statistiques sont alarmantes quand on apprend que la moitié des Torontois n’ont pas un accès facile à des produits frais et sains pour des raisons financières, d’éloignement ou des problèmes de mobilité. Les banques alimentaires ont reçu un million de visites au cours des 12 derniers mois, signe annonciateur d’une situation qui s’empire. 

« Nous aidons des personnes de plus en plus âgées ou de plus en plus jeunes », souligne David Reycraft, directeur du foyer pour sans-abri Dixon Hall. Son centre est justement situé près du quartier de Regent Park, un endroit qui reçoit un nombre important de francophones venus de pays africains comme le Congo ou le Burundi. Dans un excellent français, le directeur explique que d’autres arrivent à Toronto en suivant « les routes de la faim » qui prennent leur origine dans les Maritimes, le Québec ou bien le nord de l’Ontario. Le français figure au deuxième rang parmi les langues en croissance dans ce quartier désigné par la municipalité comme étant une zone prioritaire. 

Celina Agaton, directrice de l’organisme Films That Move et organisatrice de l’événement, ainsi que Darcy Higgins de l’organisme Food Forward, constatent qu’il existe à Toronto des « déserts », zones dans lesquelles il n’y a pas de magasins de produits frais. Les résidents doivent alors se nourrir d’une alimentation de qualité inférieure. De graves problèmes de santé s’ensuivent, nombreux sont ceux qui par exemple souffrent du diabète.

Plus: http://www.lemetropolitain.com/nouvelles.asp?nID=16984

Photo : Soupe de légumes avec de la truite servie dans une moitié de melon.

Oct
17

Canada's boyfriend on World Food Day Toronto

Thanks to George Stroumboulopoulos for joining us by video for World Food Day Toronto in Regent Park. Strombo, an Ambassador for the UN FAO's World Food Programme, speaks to the need of good food access in Toronto and to a food movement that can work together to make change, especially with government. Please take a listen and share this message.

Oct
16

World Food Day Greetings

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